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本文由馬哥孛羅酒店—香港提供

酒店集團採取果斷行動,因應技能調配人員,充分善用其人力資源應對危機。

全球疫情為所有行業帶來前所未有的挑戰,尤其是酒店業,馬哥孛羅酒店—香港也不例外。而最大挑戰之一,是因業務中斷而導致人員過剩,加上集團旗下的太子酒店於2020年初開始進行翻新,令情況更為嚴峻。

企業在面對不確定和動盪形勢時所展現的適應能力和反應能力,將成為其成敗之關鍵,而馬哥孛羅酒店—香港顯然是成功的一方。

面對入住率低而出現的人手失衡問題,馬哥孛羅酒店—香港在高級管理層支持下,成立以人力資源部門為首的危機管理團隊,決定調整公司策略,盡量善用其資源。例如,縱然餐飲成為主要收入來源,但市場對清潔服務需求激增,因此團隊提出建立一支靈活工作小組,稱之為「靈活團隊」,每位成員均具備多項技能,不僅能勝任酒店不同部門的工作,甚至可以擔當酒店以外的職務。

marco polo hotels dalip singh and cyrina chan(左至右:馬哥孛羅酒店—香港區域總經理達禮.辛格先生和人力資源區域總監陳子慧小姐

人力資源區域總監陳子慧小姐(見上圖)解釋:「確定不同部門面對的人力資源問題後,我們提出計劃將過剩人手調配至高需求的職位,以善用人力資源。」

「除調配人手外,我們亦借調行政部門的同事以支援其他營運部門,以解決各項人力資源問題。」

這項新穎的靈活安排不限於內部職位,亦涵蓋對外提供的合約服務,藉此為酒店創造職位並增加收入。人力資源團隊與其他酒店、商場和辦公室等接洽,善用員工的不同專業知識為其提供專業服務解決方案,最終簽訂多份服務合約,成功為酒店的員工創造許多臨時工作職位。

維持業務運作的同時,馬哥孛羅酒店—香港亦相當重視員工的福祉,而開展企業社會責任項目是激勵員工士氣的一個好方法。透過名為「酒店關懷計劃」的活動,馬哥孛羅酒店—香港成立了一個專責小組,集合不同部門的代表,尤其是面對人手過剩問題的部門員工,一同參與企業社會責任項目以提升他們的使命感。

marco polo hotels 2022 2

布草房團隊運用他們的專業知識,為客人和清潔人員生產可重用口罩;一些前堂部員工則組成生產線製作數百本填色畫冊,並由管理團隊將填色畫冊和DIY防疫用品福袋一同送贈有需要的兒童。

馬哥孛羅酒店—香港的獨特創新做法獲得回報,包括為員工新增超過100個外部職位、累計工作時間超過20萬小時、並增加可觀收入。除數字以外,這些項目亦有助員工發展和成長,使公司內部培養出靈活的文化和思維模式,員工的表現亦得到各持份者的讚賞。

陳子慧小姐堅定表示:「我們需要不斷學習、不斷適應、不斷成長。展望未來,我們會為員工提供更多在不同部門工作的機會,並通過跨部門項目提升員工的靈活性,藉此增進不同部門之間的相互了解,促進團隊合作!」

馬哥孛羅酒店—香港未來將繼續微調其復甦策略,重新部署其資源以提升人員收益。隨著酒店推出全新招聘方式以招募年輕人才,加上太子酒店已於今年重新開業,誠如陳子慧小姐所言:「『靈活團隊』已準備就緒,隨時迎接任何挑戰。」


相片來源/馬哥孛羅酒店—香港